En automne, nos montagnes regorgent de champignons. L'arôme et la saveur de ces mets sont extraordinaires et ils offrent des possibilités culinaires infinies. Au Mesón del Pastor, nous profitons de ces produits pour organiser les Jornades dels Bolets (journées des champignons) depuis maintenant presque vingt ans. C'est pourquoi notre Menu Champignons est une expérience gastronomique qui permet d'en savoir plus sur les variétés de champignons et d'apprécier leur extraordinaire saveur.